Przepisy na ciasta

Wpis

środa, 14 września 2011

Ciasto Capuccino Ewy Wachowicz

Wczoraj oglądałam powtórkowy odcinek programu Ewa gotuje, w którym gwiazda serialu Ewa Wachowicz zaprezentowała cappuccino. Ciasto tak mnie urzekło, że musiałam je wykonać :-)
Do wykonania potrzebujemy sporej ilości składników:

Składniki na Biszkopt:
sześć jajek
sześć łyżek cukru
łyżeczka proszku do pieczenia
sześć łyżek mąki, w tym : dwie łyżki ziemniaczanej oraz cztery płaskie łyżki pszennej
szczypta soli

Składniki na Krem:
cztery duże żółtka oraz 1 całe jajko
240 gram mleka w proszku
2 opakowania serka homogenizowanego około 500 ml
160 gram cukru pudru
200 gram masła
2 płaskie łyżki żelatyny

A także:
200 gram dobrej kawy
duże opakowanie gotowych kupnych biszkoptów
50 ml wódki
kakao do posypania

Na początku pieczemy biszkopt z podanych produktów, potem wykonujemy krem także z podanych produktów. Biszkopt namaczamy w kawie. Ciasto cappuccino odkładamy na kilka godzin do lodówki. Po tym czasie cappuccino ostygnie i będzie bardzo smaczne :-)

Szczegóły wpisu

Tagi:
Autor(ka):
przepisy4u
Czas publikacji:
środa, 14 września 2011 19:38

Zakładki

Kanał informacyjny

Opcje Bloxa